Новый год не за горами, ищу чего бы приготовить. Наткнулась на такое, мне понравилось. Наверно привезу в Углич.
"Наступающий год Змеи следует встречать, предварительно подготовившись во все оружие, а что может быть лучше, чем приготовить Мясо «под шубой» на новый год 2013, такое блюдо не только будет празднично смотреться на новогоднем столе, но и к тому же станет приятным сюрпризом для дорогих гостей. Вкус мяса настолько неповторим и нежен, что буквально тает во рту. Такое блюдо сделает весь наступающий год таким же неповторимым и наполненным приятными сюрпризами, как и Мясо «под шубой».
Ингредиенты, которые необходимы для приготовления:
- 1 кг. свиной мякоти;
- 3 шт. помидора;
- 3 шт. лука;
- 4шт. средних картофелин;
- несколько зубков чеснока;
- 200 гр. сыра;
- 200 гр. майонеза;
- зелень, приправы, соль по вкусу.
Готовиться такое блюдо элементарно просто и быстро, для этого предварительно моют и высушивают мякоть, после чего нарезают маленькими кусочками, которые немного солят и добавляют специи. После этого сырой картофель натирают на терке, лук режут тонкими кольцами, а помидоры нарезаются полукольцами, и обмакиваются в майонез. Сыр натирается на крупной терке, а чеснок измельчается или выдавливается с помощью чесночницы.
Когда будут подготовлены все продукты, следует взять противень и смазать его небольшим количеством растительного масла, далее послойно выкладываются продукты. На самом дне выкладывают мясо, далее колечки лука, натертый картофель с помидоры в майонезе, после чего блюдо ставят в горячую духовку и запекают в течение сорока минут.
Минут за десять до готовности все следует смазать тертым чесноком и посыпать зеленью и сыром. Вот и готово блюдо, которое способно удивить, даже самых капризных гостей, а нежность его вкуса сделает праздник незабываемым и наполненным приятными воспоминаниями. Создайте для себя и своих близких незабываемый праздник!"
Кулинария. Давайте делиться.
- Арина Радионовна
- Активист
- Сообщения: 948
- Зарегистрирован: Вс июл 15, 2012 2:47 pm
Re: Кулинария. Давайте делиться.
Вкусненько должно получиться! Но сытненько, весьма!
- Арина Радионовна
- Активист
- Сообщения: 948
- Зарегистрирован: Вс июл 15, 2012 2:47 pm
Re: Кулинария. Давайте делиться.
я тя умаляю! на 40 человек-то?)) да таких блюд надо штук 6-7 чтоб наесться))
Лорканс
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей